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本日の畑の収穫~♪

我が家の畑で取れた野菜たちです

春菊 쑥갓
春菊

大根 무
大根

じゃがいも 감자
じゃがいも

きゅうり 오이
きゅうり

今日は、韓国語教室のチングが3人遊びに来たので、
ランチにこれらの野菜を召し上がっていただきました。

大根は、ホタテとマヨネーズサラダになり、
じゃがいもは、スナップエンドウと煮物にしました。
蕪と春菊は蒸してポン酢風味、
きゅうりとレタスはチョレギサラダです。
香りが強く、みずみずしい~新鮮さがごちそうですd(^o^)b

メインは、我が家の夏の定番、パキスタンチキンでした。
25年くらい前に、「平野レミ・料理大会」という本を見て作ったら、
ナンピョンの好物となり、
やがて、アドゥルのお気に入りとなった一品です(^_-)-☆
皆さん、美味しいと言って下さり、レシピを持ち帰って
今夜の夕飯にさっそく作ってくださる方もいましたよ。
嬉しいですね(*^-^)v

韓流話に花が咲き、とっても楽しいランチ&お茶でした
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コメント

こんにちは。食べたいです。新鮮な春菊を生サラダで食べるのがとても好きなんです。読んでいるだけでよだれが出てしまいました。あっ!お昼がまだでした(笑)

2013/06/09 (Sun) 14:25 | ゆうこさん #- | URL | 編集
ゆうこさんへ♪

こんばんは☆
コメント、ありがとうございます。

春菊は香りが強かったですよ。
生で食べるのもいいですね! 次はそうしてみますv-392
採れたて野菜は、どうやって食べてもおいしいですよねv-410

2013/06/09 (Sun) 21:50 | ハナミズキ #P9P5dXik | URL | 編集

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